ألمانيا

كيف شربت كولش البيرة جزء 1

مثل كل مدينة ألمانية ، تشتهر كولونيا بالبيرة. Kelsch (kolsch) ، ربما واحدة من أشهر الأصناف المنتجة في كولونيا. على الرغم من أنه ينتمي إلى فئة Lager ، إلا أن هذا لا يعني أنها متشابهة. كلش تختمر في مصانع الجعة الخاصة ، وهناك حوالي سبعين منهم في المدينة. ولكل منها وصفة خاصة بها من المربى ، من تلقاء نفسها.

مثل كل مدينة ألمانية ، تشتهر كولونيا بالبيرة. Kelsch (kolsch) ، ربما واحدة من أشهر الأصناف المنتجة في كولونيا. على الرغم من أنه ينتمي إلى فئة Lager ، إلا أن هذا لا يعني أنها متشابهة. كلش تختمر في مصانع الجعة الخاصة ، وهناك حوالي سبعين منهم في المدينة. ولكل منها وصفة مربى خاصة بها ، وأسرار تصنيعها. تقليديا ، ليست كلش المعبأة في زجاجات ، ولكن في حالة سكر حصرا في مصانع الجعة.

كل مصنع الجعة Kelsch لها الفروق الدقيقة في الذوق ، والتي تفخر بها وسرها الذي تعتز به بعناية. رحب عشاق البيرة في المساء ، وليس هناك فرق جوهري في كيفية شرب البيرة - الجلوس على الطاولة ، أو الوقوف على الطاولة. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك شركة مرحة قريبة تحب عملية استهلاك الجعة ، لأنها لا تشرب أي شيء في البيرة والشراب والشراب والشراب فقط. قد يكون كوبًا قياسيًا سعة 200 مل يتم طلبه منك عند الوصول هو "الأول" فقط بالنسبة لك ، وكل هذا لأنه بمجرد شربك كوبًا واحدًا ، ستجلب بالتأكيد كوبًا آخر من البيرة دون طلب إضافي. يتم حمله في الأجهزة الأصلية التي تشبه أسطوانة تحميل مسدس 12-15.

ليس هناك نهاية ونهاية لهذا النهر البيرة الحياتية. إذا كنت تشعر بالفعل أن "الشاطئ" الخاص بك قريب ولا يمكنك تناول كوب آخر ، فيمكنك تغطية "كأسك" الفارغ مع berdickels ملقاة على الطاولة (هذه عبارة عن حوامل من الورق المقوى لنظارات البيرة). تقليديًا ، يعمل الرجال الكبار طويل القامة على توزيع بيرة صغيرة في مصانع الجعة ، وهي وقحة قليلاً ، لكنها فخورة جدًا. العمل في مصانع الجعة الراقية هو الشرفاء جدا. يرتدي الزي الأزرق لرجل توصيل البيرة بثقة بين خبراء البيرة الحقيقيين. إذا كنت ترغب في الحصول على صالح من هذا الرجل القوي والقوي ، فأنت بحاجة إلى وضع كوب من البيرة كعلامة على التقدير والاحترام. يمكن لهؤلاء الأشخاص حقًا شرب أكثر من لتر واحد أو اثنين في الليلة ، وليس هناك الكثير من البيرة لهم ، ومن غير المحتمل أن يملأوا زجاجهم بالعصي. من بين أربعة أو خمسة أنواع من بيرة كيلش أثناء المساء ، ترك Gaffel Kölsсh الانطباع الأكثر حيوية ، إنه لأمر مؤسف أنه لا يمكنك تذوقه إلا بعد زيارة مدينة كولونيا المجيدة.

شاهد الفيديو: طريقة عمل البيرة الفرنسيةفي المنزل (مارس 2020).

Loading...

المشاركات الشعبية

فئة ألمانيا, المقالة القادمة

قرية جبال الألب للبيع في إيطاليا
الأعمال والاقتصاد

قرية جبال الألب للبيع في إيطاليا

على موقع eBay ، ظهرت قرية بأكملها في جبال الدولوميت الإيطالية ، بقيمة أولية قدرها 245000 يورو ، ويأمل السكان المحليون القليلون الباقون في أن يتمكن المالك الأثرياء من إنقاذ القرية من الانقراض ، حيث يتم بيع قرية Calsazio الخلابة في جبال الألب الإيطالية للبيع على الإنترنت مزاد eBay بسعر يبدأ من 245،000 يورو فقط.
إقرأ المزيد
ستقاضى إيطاليا وكالات التصنيف مقابل 234 مليار يورو
الأعمال والاقتصاد

ستقاضى إيطاليا وكالات التصنيف مقابل 234 مليار يورو

كشفت محكمة التدقيق الإيطالية Corte dei Conti عن خططها لمقاضاة أكبر ثلاث وكالات تصنيفية بأكثر من 200 مليار يورو. تحولت Corte dei Conti إلى Standard & Poor's و Fitch Rating و Moody's Investor Service ، مدعية أن أنشطتها قد تكون غير قانونية ، لأن هذه الشركات خفضت بدرجة كبيرة إيطاليا وتراثها الثقافي من 1 يوليو 2011 إلى 13 يناير 2012 وبالتالي تسببت في أضرار باقتصاد البلاد في 234 مليار يورو.
إقرأ المزيد
بيعت سيارة Ferrari 355 S مقابل 21 مليون دولار
الأعمال والاقتصاد

بيعت سيارة Ferrari 355 S مقابل 21 مليون دولار

تم شراؤها بآلاف الدولارات وبيعت لأكثر من 21 مليون دولار. هذه الصفقة تستحق أن تسجل في سجلات تاريخ السيارة ، لأن موضوع التجارة ليس أكثر ولا أقل ، ولكن فيراري. بتعبير أدق ، نموذج عام 1955 355 S ، وهو متحف متاحف ، والذي تم في نهاية العام الماضي بعد مفاوضات خاصة طويلة قام به جامع نمساوي.
إقرأ المزيد
الإيطاليون هم رواد في اكتساب التكنولوجيا
الأعمال والاقتصاد

الإيطاليون هم رواد في اكتساب التكنولوجيا

ينبغي أن يفكر المنتجون العالميون لأجهزة الوسائط المتعددة والأجهزة المنزلية بجدية في عمليات التسليم الإضافية لبضائعهم إلى إيطاليا: سكان هذا البلد مستعدون لشراء آخر أخبار السوق ، بغض النظر عن مقدار المال المتاح لديهم. أظهرت الدراسات الحديثة أن الإيطاليين ينفقون أكثر على شراء المعدات من الجنسيات الأوروبية الأخرى.
إقرأ المزيد