المطبخ الإيطالي

الأطباق الأكثر شعبية من المطبخ الإيطالي

لقد حازت أطباق المطبخ الإيطالي على اعتراف عالمي طويل. ومع ذلك ، فإن المطبخ الإيطالي ليس فقط البيتزا والمعكرونة ، كما هو شائع. عندما يفكر الناس في أكثر الأطباق اللذيذة والشعبية التي ابتكرها الإيطاليون ، غالبًا ما يتذكرون اللازانيا أو تيراميسو أو تورتيليني أو السباغيتي. في الواقع ، يتضمن مفهوم المطبخ الإيطالي عددًا كبيرًا من الأطباق المذهلة ذات الذوق المذهل الذي لا ينسى. دعونا نرى أي من الأطباق الإيطالية هي الأكثر شهرة وتحقق ما إذا كنت قد جربت كل منهم أو إذا كان لا يزال لديك شيء تسعى ل.

بروسسيوتو

بارما لحم الخنزير ، المعروف أيضا باسم prosciutto. Prosciutto ، كقاعدة عامة ، يتم تقديم وجبة خفيفة أو كجزء من اللحوم الباردة قبل الغداء أو العشاء. يحب الإيطاليون وضع هذا المنتج على شرائح الخبز أو الجريسيني (الجريسيني - عصي الخبز). في فصل الصيف ، لا يحرم سكان إيطاليا المشمسة أنفسهم من متعة الاستمتاع بروسسيوتو بالبطيخ على الأسياخ ، وكذلك هذا النوع من لحم الخنزير مع العسل ، والذي يمزج معًا مزيجًا رائعًا من الحلوة والمالحة.

شوربة مينسترون (مينسترون)

وهناك عدد كبير من الحساء المختلفة على أساس البقوليات والخضروات والبطاطا والمعكرونة أو الأرز. من بين المكونات التي توجد دائمًا في جميع أنواع المينيسترون البصل والبقول والجزر والطماطم والكرفس. يتم تقديم هذا الطبق على الطاولة كبديل أو كبديل للريسوتو أو المعكرونة.

رافيول

فطائر المعكرونة الصغيرة مع مجموعة واسعة من الحشوات. بالنظر إلى مجموعة واسعة من أنواع الرافيولي ، فليس من المستغرب أن هذا الطبق الإيطالي يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.

دجاج بارميزان

دجاج بارميجيانا (دجاج بارميجيانا) - طبق كلاسيكي حقًا من المأكولات الإيطالية ، والذي اكتسب شهرة خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية. ولا عجب أن الدجاج المذهل لن يترك أي شخص غير مبال.

الجيلاتي

جيلاتو (جيلاتو) - المنتج الأصلي وربما أحلى المنتجات الإيطالية يحظى بشعبية كبيرة بين السياح الذين يأتون إلى إيطاليا. وهي محقة في ذلك: لا يمكن مقارنة طعم الجيلاتي الإيطالي الحقيقي بأي الآيس كريم.

جبنة البارميزان

هل تعلم أنه في إيطاليا (وكذلك في جميع أنحاء أوروبا) جبن بارميجيانو محمي بموجب حقوق الطبع والنشر. يحظر إنتاج خارج بارما (بارما). لا يحصل المنتج على شهادة جودة إلا بعد 12 شهرًا ، حيث خضع لفحص شامل للمتخصصين. تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الجبن يقدم لخلق مهنة فريدة للمستمع من الجبن.

الأرزية أكلة

يتذكر الكثير من الناس المعكرونة عندما يفكرون في المطبخ الإيطالي ، ولكن بالإضافة إلى المعكرونة ، يسود الأرز أيضًا في هذا البلد. يعد ريزوتو ، مثل المعكرونة ، أحد أكثر الأطباق الإيطالية شعبية ومحبوبة.

لازانيا

لازانيا هو طبق إيطالي كلاسيكي مصنوع من البارميزان ولحم الخنزير والموزاريلا والريكوتا ولحم البقر.

معكرونة

أيا كان البلد الذي تذهب إليه ، ستجد السباغيتي في كل مكان. على الرغم من وجود أنواع عديدة من المعكرونة ، فربما تكون المعكرونة هي الأكثر تفضيلاً. أنها غير مكلفة نسبيا ، فمن السهل التحضير ، يتم تقديمه في العديد من الإصدارات.

بيتزا


ما الطبق الآخر من المطبخ الإيطالي يأتي أولاً إن لم يكن البيتزا؟ حقيقة واحدة مذهلة حول هذا الطبق: البيتزا الإيطالية الحقيقية لا تحتوي على الكثير من الجبن ومعجون الطماطم. ترسخ البيتزا بشدة في حياة الإيطاليين لدرجة أنهم غالباً ما يتناولونها كوجبة خفيفة قبل الأكل.

شاهد الفيديو: كوشينيا اكلة برازيليه أكثر من رائعه (شهر نوفمبر 2024).

المشاركات الشعبية

فئة المطبخ الإيطالي, المقالة القادمة

سان مارينو - دولة مدينة في إيطاليا: كيفية الحصول على والمعالم السياحية والتسوق
مدن ايطاليا

سان مارينو - دولة مدينة في إيطاليا: كيفية الحصول على والمعالم السياحية والتسوق

لا يعلم الجميع أنه لا يوجد في إيطاليا "دولة واحدة" ، بل دولتان. بالإضافة إلى الفاتيكان ، وهي ولاية قزم أخرى ، محاطة من جميع الجهات بإيطاليا ، وهي سان مارينو. مساحتها 61 متر مربع فقط. كم. هذا ، بالمقارنة ، أصغر بقليل من 20 مرة من روما ، لكن حتى مع هذا الحجم المتواضع ، تضم ولاية سان مارينو ما يصل إلى تسع مدن مجتمعية ، وكل واحدة منها تقريبًا لديها ما يراه مسافر متطور.
إقرأ المزيد
المتاحف الأكثر إثارة للاهتمام في روما
مدن ايطاليا

المتاحف الأكثر إثارة للاهتمام في روما

أي المتاحف في روما تستحق المشاهدة في المقام الأول؟ في هذه المقالة ، جمع BlogoItaliano لك 7 متاحف بارزة في روما تستحق الزيارة لزيارتك إلى المدينة الخالدة. قم فوراً بالحجز بأن المعالم السياحية المشتركة [على سبيل المثال ، الكولوسيوم أو المنتدى الروماني] ، وكذلك متاحف الفاتيكان ستبقى خارج نطاق هذا المقال.
إقرأ المزيد
7 من أكثر متاجر ميلان شهرة
مدن ايطاليا

7 من أكثر متاجر ميلان شهرة

أكبر المتاجر في ميلانو ، والتي لا يمكنك المرور من خلالها إلى المدينة. في هذه المقالة ، ستكتشف أين تذهب للتسوق في ميلانو نفسها ، وما تستحقه من متاجر جديرة بالاهتمام. نذكر فقط أننا سنتحدث عن المتاجر العادية. بالنسبة للمنافذ أو الأسواق ، سنخصص مقالات منفصلة لهم.
إقرأ المزيد
9 متاحف رائعة في روما مع دخول مجاني
مدن ايطاليا

9 متاحف رائعة في روما مع دخول مجاني

جنبا إلى جنب مع متاحف روما الشهيرة ، حيث تذاكر الطيران مثل الكعك الساخن ، هناك أيضا في المدينة الخالدة ، ولكن ليس أقل إثارة للاهتمام. على سبيل المثال ، متحف النفوس في المطهر ، نابليون ، المعدات العسكرية وحتى الجدار. لا يشك المسافرون حتى في وجود العديد منهم ، ولكن في الوقت نفسه ، يمكن أن تضيف زيارتهم عددًا كبيرًا من مرات الظهور لرحلتك.
إقرأ المزيد